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豆腐 de 葛餅 ヘルシー 簡単 きなこ
by ともぞーきっちん
満腹感のある豆腐で作る葛餅。 お子様のおやつや、ダイエット中の方に!
コツ、ポイント
しっかり混ぜる。 バットは水で濡らしておくと取りやすい。 QCのボールを使うと、泡立器で混ぜながら加熱しやすい。
材料
(2人分)
木綿豆腐
200g
きび砂糖
大さじ1
片栗粉
大さじ4
■
きなこ
■
黒蜜
■
すりゴマ
このレシピの生い立ち
葛餅が食べたい!だけど葛が高い! お豆腐なら植物性たんぱく質もしっかりとれます!^ ^
1.
豆腐、カタクリ、きび砂糖はよく混ぜて、加熱する。 量を増やして作るときはFPメタル
2.
QCのボールにいれ、IR6で混ぜながら加熱。 だんだん葛餅を練っている時のような感じになってくる
3.
バットにあけて、均等に伸ばして冷ます。 冷めたら食べやすいサイズにカットして盛り付けきなこ、黒蜜をお好みでかける。
https://cookpad.com/recipe/4121169
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