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パプリカのハーブソルト炒め
by もちはは
お弁当に彩が欲しい時に役に立ちます。マンネリしがちなお弁当のおかずの味も、ハーブソルトで風味が変わるのでオススメです。
コツ、ポイント
パプリカの皮は、火で炙って剥いてもいいですが、付いたままでも美味しいです。
材料
パプリカ 赤・黄
各1個
ベーコン
8枚程度
ハーブソルト
適量
このレシピの生い立ち
お弁当の彩が少なく、隙間埋めに良いものはないかと考えて出来ました。
1.
パプリカは種を除き、一口大に切っておく。(千切りでもいいですが、一口大だとお弁当の隙間埋めに使いやすいです)
2.
ベーコンを食べやすい大きさに切る。スライスなら縦に短冊状に、ブロックなら一口大角切りに切るといいと思います。
3.
フライパンに油をしき、ベーコンとパプリカを加える。パプリカに火が通るまで炒め、ハーブソルトでお好みの味付けをして完成。
https://cookpad.com/recipe/4121596
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