三つの材料で簡単・短時間(10分でOK)で本格的で美味しい韓国餃子が作れます。
このレシピの生い立ち
肌寒くなった時に食べたくなるので。
1.
キムチは汁を絞ってみじん切りに、キャベツはみじん切り、にらは小口切りにする。
2.
ボウルに挽肉と①のキムチ、キャベツ、にらを入れ、塩、こしょうを加えて混ぜ、醤油味を調える。
3.
餃子の皮に②を入れて包み、ごま油をひいて熱したフライパンの上に並べ、お湯を注ぎ蓋をして蒸し焼きにする。
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