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廿日市の”小西果樹園”の梨を夏らしく料理に取り入れたく、この冷製パスタになりました。 梨をデザート以外で食べるのは初めてだったのですが、梨の香りと食感を生かしたお料理に仕上がり、驚きました。 是非お試しください♪