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塩昆布と鮭フレークの大根ミルフィーユ
by こうちゃん@
手抜きレシピですが、非常に美味しいですよ! 塩昆布と鮭フレークのコラボに、お箸が止まりません!(笑) (≧∇≦)
コツ、ポイント
※塩昆布も鮭フレークも塩が効いてますので、あまり乗せすぎないようにして下さい。塩辛くなりますので♪ ※すぐに召し上がらない場合は、クッキングペーパーをひいた容器などに保存も可能です。 ※大根のスライス時は、怪我に注意して下さいね!
材料
(1人分)
大根
輪切り約3〜4cm
塩昆布
適量
鮭フレーク
適量
このレシピの生い立ち
簡単に作れて、アッサリ美味しいおつまみレシピはないかと…考えていたら、このレシピになりました。(笑) お酒には勿論、ご飯のおかずとしても美味しくいただけましたよ〜(^-^)
1.
大根は、スライサーなどで、輪切りスライスにする。 ※手を切らないように注意して下さいね♪(;^_^A
2.
スライスした大根に塩昆布と鮭フレークを交互にミルフィーユ状に重ねていく。
3.
8枚程度、交互に重ねる。 重ねる枚数は、お好みで調整して下さいね★
4.
こんな感じになります。 (^-^)
5.
大根から水分がでるので、クッキングペーパーなどでとる。
6.
食べ易い大きさにカットして、出来上がり! \(^o^)/
7.
「おうち居酒屋」の新作レシピコンテストで新作賞に入賞しました! 有難う御座います。
8.
レシピが「クックパッドニュース」に掲載されました! 有難う御座います。 (^0^)
https://cookpad.com/recipe/4122019
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