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レンジで簡単♪♪栗ピラフ
by メトレフランセ
ほんのり甘い栗にベーコンとバターがマッチ!いつもとちょっと変えて♪洋風炊き込みごはんもおすすめです!!
コツ、ポイント
今回は炊飯に特化したシリコンスチーマーを使用しています。ドン!ジャポネの他、ジャポネライススチーマーでも調理できます。一般的な容器は吹きこぼれることがあります。 メトレ フランセHP:http://maitre-francais.com/
材料
(米1合分)
米 (洗米後、30分~1時間浸水させる)
1合(150g)
栗(ゆで)
10個
ベーコン (5㎜角に切る)
30g
バター (1㎝角に切る)
15g
■
調味料 (以下よく混ぜておく)
・水+酒大さじ1
200㏄
・洋風スープの素(顆粒)
小さじ1/2
■
仕上げ
ドライパセリ
適量
ブラックペッパー
適量
このレシピの生い立ち
加熱時間は、お使いの電子レンジに合わせて、調整してください。 シンプルな、和風のくりごはんを洋風にアレンジしました。見た目もカワイイらしいので、お弁当にもぴったり☆
1.
米はサッとザルにあげて水を切り、ドン!ジャポネの本体に入れる。
2.
ベーコン、栗を入れ、調味料を回しかける。 蓋をして、電子レンジ600W 11分加熱する。
3.
上下を大きく混ぜ、バターを加えてそっと混ぜる。 蓋をして、10分蒸らす。
4.
皿に盛り、パセリ、ブラックペッパーを振る。
https://cookpad.com/recipe/4123533
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