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M家の台所***豚肉と大根の煮物
by M家の台所
豚肉と大根
材料
豚肉ブロック
2本
大根
1本
だしの素
適量
水
適量500
醤油
100?
砂糖
大2〜3
このレシピの生い立ち
覚え書き
1.
面取りした大根を米の磨ぎ汁で茹でる。竹串が刺さる位まで茹でる。
2.
豚ブロックを切り湯通しする
3.
鍋に醤油100cc??と水500ccとだしの素と砂糖大2〜3を入れ 大根と豚肉を入れる ※水準備
4.
味を調整しながら煮込む
https://cookpad.com/recipe/4123679
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