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試行錯誤を重ねて完成させました。 調味料を一切使いません。塩もコショーもコンソメも。とにかく玉ねぎがらコクのある水分を出させてベーコンの旨み、にんにく、しょうがの香りを合わせるちょっと他には類を見ないものです。