コツ、ポイント
ネギ以外にも余った野菜を入れてもオッケー♩
ワンタンは食べる直前に入れましょう。出来上がりの写真を撮り損ね、まだ食べていなかった子供のワンタンを撮影しました。すいません(>人<;)
このレシピの生い立ち
餃子のタネがいつも余るので、考えました。
1.
餃子のタネ、ワンタンの皮、水を用意する(餃子のタネは塩もみしたみじん切りキャベツ、ニラ、合挽き肉、ごま油、ウェイパー)
2.
ワンタンの皮にタネを少量のせ、ひし形の上の二辺に指で水をつける。
3.
皮を半分にしたら、タネが中央に寄るようにすると包みやすくなる。
6.
こんな感じです。最後、タネが皮に対して量が多くなってしまったら、三角にするだけでも食べらます。
7.
鍋に水を入れ、沸騰させたらウェイパーを入れる。
9.
食べる少し前に作ったワンタンを入れる(写真なくてすいません)ワンタンを3分茹でたら出来上がりなので、食べる直前に。
https://cookpad.com/recipe/4124594
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