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エリンギとベーコンのソテー
by とんかつだいすき
エリンギとベーコンをソテーして簡単な一品にしました
コツ、ポイント
小鉢にしたかったので少なめの量を作りました。
材料
(4人分)
エリンギ
1/2株
ベーコンスライス
2枚
にんにく
1かけ
塩コショウ
少々
このレシピの生い立ち
エリンギが半分残っていたので、ベーコンと一緒に軽く炒めて簡単な一品にしました
1.
エリンギは食べやすい大きさに薄切りにする
2.
ベーコンは5~6mmくらいの幅に切る
3.
にんにくはみじん切りにする
4.
フライパンに油とにんにくを入れて火にかけ炒める。
5.
香りが出たらベーコン、エリンギの順に加えて炒め、最後に塩コショウで味を調える
https://cookpad.com/recipe/4124749
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