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しめじとツナとほうれん草のクリームパスタ
by くるとんキッチン
簡単にできるほうれん草を美味しくいただけるパスタです!!
コツ、ポイント
コンソメが少ないと味がおかしくなるので場合によってはコンソメキューブを増やしてください 生クリームを熱しすぎるとドロドロになるのでほどほどにしてください
材料
(一人分)
パスタ
80g
しめじ
1/2パック
茹でたほうれん草
適量
玉ねぎ
1/2個
ツナ缶
1缶
粉チーズ
適量
生クリーム
80-100ml
コンソメキューブ
1/2個
塩
適量
オリーブオイル
適量
このレシピの生い立ち
ほうれん草を茹でてタッパで保存してたのでパスタに使おうかと思い作ってみました
1.
オリーブオイルをひき、きつね色になるまで玉ねぎを炒め、その後にしめじを入れしんなりするまで炒める
2.
パスタを茹で始める
3.
炒め終わったら生クリームとコンソメキューブを入れ、コンソメキューブを潰して生クリームに混ぜる
4.
ツナ缶の油をよく切ってフライパンにツナと茹でたほうれん草を入れて少し火にかける
5.
パスタが茹で上がる前にクリームを味見して塩、粉チーズで味を整えておく
6.
パスタが茹で上がったらパスタをフライパンに移しよく絡ませて盛り付けたら完成!
https://cookpad.com/recipe/4125164
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