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ニュージーランド産アボカドのヘルシー丼
by KiwiBreeze
9月〜冬にかけてが旬のニュージーランド産アボカド。ごま油の香りが良い、彩りよくヘルシーな丼でお召し上がり下さい。
コツ、ポイント
レモンは変色を防ぐ為にも加えています。酸っぱいのが苦手な方は、お好みで減らして下さい。すし酢やお酢で代用しても構いません。
材料
(2人分)
納豆
2パック
アボカド
1個
トマト
大きい物1/2個
麺つゆ
大さじ2
レモン汁
大さじ1
ごま油
大さじ1
韓国のり
6枚
このレシピの生い立ち
Kiwi Breezeは、ニュージーランドと日本をつなぐプロジェクトです。第158回目は、ニュージーランド産アボカドのヘルシー丼をご紹介します。
1.
納豆についていたタレを入れ軽く混ぜる。
2.
アボカドとトマトはさいの目切りにし、納豆と調味料を加えてよくあえる。
3.
丼にご飯を入れ2を乗せたら、粗めにちぎった韓国のりをトッピングして出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/4125361
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