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ピザ窯にて焼くのは何度か試作が必要ですが 出来ないことはありませんので 燃えかすだけの余熱にて ピザ窯に入れて長時間かけて焼くことを 強くおすすめします!!! 電子オーブンでは きちんと美味しく焼けますので ご心配なさらずお作り下さい☆