コツ、ポイント
野菜はたくさん茹でてストックしておくと、乗せるだけでできるので手軽です。
このレシピの生い立ち
ダイエット用です。
もやしで量増し♪
1.
糸こんにゃくを食べやすい大きさにキッチンバサミで切り、水洗いし、50㏄のめんつゆと一緒に600wで3分加熱します。
2.
もやしはシリコンスチーマーで600w2分加熱し冷めたら水気を切るために絞ります。
3.
ほうれん草とブロッコリーはシリコンスチーマーで600w1分加熱します。ふたをして余熱で2分置きます。
5.
1に2~4全てを乗せ、一番上にかつおぶしを乗せます。
6.
生卵をかけ、混ぜた後でめんつゆをかけて食べます。
冬は温、夏は冷で♪
https://cookpad.com/recipe/4125554
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