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ピリ辛♪お肉たっぷりワンタン
by ちびチェブ
おつまみにぴったり、豚肉と玉ねぎですぐ出来ちゃう簡単おつまみ おかずにもなります
コツ、ポイント
調味料も具もおおざっぱに混ぜ合わせて簡単に美味しくできます♪ 具はきゃべつでも長ネギでもなんでもOKです
材料
(2~3人分)
豚挽き肉
100g
玉ねぎ
1/4個
ニラ
3~4本
塩こしょう
少々
酒
大さじ2
片栗粉
大さじ1
オイスターソース
小さじ1/2
しょうゆ
〃
ごま油
〃
ワンタンの皮
1袋
■
◼たれ
しょうゆ、ラー油
お好みで
このレシピの生い立ち
市販のワンタンは具が少ないので自分好みのお肉たっぷりのワンタンを作ってみました! 初めて作りましたか茹でるだけなので餃子作りより簡単♪もっちりつるんと止まらなくなります(^^)
1.
みじん切りにした玉ねぎ、ニラと挽き肉、調味料を全部混ぜ合わせます
2.
1~2分まぜると粘りがでてきます
3.
ワンタンの皮に小さめのスプーンで具を乗せ
4.
皮に水をつけて包みます
5.
どんな形でもOK
6.
24個出来ました
7.
沸騰したお湯で3分茹でて完成♪
8.
ゆで汁ごと深皿に移すと破れにくいです
9.
小皿に取り、
10.
しょうゆとラー油をかけて出来上がり♪ ※ラー油は具入りの手作りラー油を使用
11.
つるんとし、肉もたっぷりでピリ辛なのでビールもワンタンも進みます(^o^)
https://cookpad.com/recipe/4125893
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