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簡単すぎる梨ケーキ(他の果物も可)
by みちきち0504
バター無し!粉ふるい無し!果物たっぷりで美味しいケーキです♪ 果物をアレンジしていろんな季節に(*^^*)HMでも☆
コツ、ポイント
ホットケーキミックス使用時は、ベーキングパウダー無し・砂糖半分にしてください\(^^)/ リンゴの時はシナモンを足しても美味しいです♪
材料
(パウンドケーキ型1個 or 20×20の天板)
卵
2個
砂糖
70g(大さじ5)
サラダ油
30g(ヨーグルトの容器半分)
ヨーグルト
65g(小分けカップ一個)
ベーキングパウダー
10g(小さじ2)
薄力粉
100g(計量カップ1杯)
梨 リンゴ さつまいも
お好きな量
このレシピの生い立ち
実家の思い出ケーキを、バター無しで作ってみました♪
1.
オーブンを170℃に予熱します。
2.
ボールを秤に乗せ、材料を上から順に計りながら混ぜる。 初めは粉っぽいですが、混ぜてるうちにダマもなくなります。
3.
生地を型へうつし、170℃で30分。 表面がいい色に焼ければ完成です!
4.
☆ホットケーキミックス使用☆ 砂糖 30g(大さじ3) ヨーグルト サラダ油 ・・・同量 卵 HM 200g
https://cookpad.com/recipe/4126542
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