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鯖の照焼き フライパンで簡単 美味しい♡
by いっちゃんレシピ♪
話題のレシピ入り感謝です!雑誌にも掲載! フライパンで、お手軽に鯖の照焼きが作れます。 晩ご飯にも、お弁当にもどうぞ!
コツ、ポイント
タレをかけてからは、焦げやすいので、注意して下さいね(^_-)
材料
塩さば
3枚(300gぐらい)
日清クッキングフラワー(小麦粉)
適量
ごま油
大匙1
■
タレ
醤油
大匙2
酒
大匙1
みりん
小匙2
砂糖
小匙2
金ごま
小匙2
このレシピの生い立ち
塩焼きも、美味しいですが、たまには、違う味も食べたかったからです
1.
タレは、材料をよく混ぜておく
2.
鯖に日清クッキングフラワー(小麦粉)を全体に振って下さい
3.
フライパンにごま油をしき、皮目から、中強火で焼いて下さい 皮目3分、身側3分ぐらいで、こんがり焼いて下さい
4.
焼けたら中火にしてタレを入れて、スプーンで鯖にタレをかけながら、照りが付くまで煮詰めて下さい
5.
鯖の照り焼きの人気検索で3位になりました(2017/03/11現在) ありがとうございます
6.
話題のレシピ入り(2017/04/22) 鯖の照り焼きの人気検索で1位になりました(2017/04/24) 感謝です!
7.
「cookpad名もなき10分炒めもの」にも掲載されました。2021/02/27発売!ありがとうございます。
8.
30ページに掲載されています。 ありがとうございます。
https://cookpad.com/recipe/4126901
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