文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ひんやり!簡単!カップで☆水ようかん
by さかなぷりん
秋は和菓子、でもまだ冷たいものも恋しい・・・そんな時にはコレ!
コツ、ポイント
近所のスーパーで売ってる愛用のこしあん1袋全部使い切れるようにしました。生クリームはまろやかになるので入れますが、なくても大丈夫!
材料
(10個分)
粉ゼラチン
5g
冷水
50ml
水
250ml
こしあん
350g
生クリーム
大さじ2
このレシピの生い立ち
あんこが苦手でも水ようかんなら好きというお友達がまわりに多くて、お土産で持って行けるように考えました。
1.
粉ゼラチンは冷水にふやかしておきます。
2.
お鍋に水とこしあんを入れて火にかけ煮溶かします。沸騰させないように。
3.
火からおろしてゼラチンと生クリームを加えよく混ぜます。
4.
型に入れて冷やし固めます。
5.
'20.8.16 粉寒天を使わず、ゼラチンのみで作るレシピに見直しました。
6.
'20.9.3 愛用のあんの量が400gから350gに変更されてました( ゚Д゚)!それに合わせてレシピ見直しました。
https://cookpad.com/recipe/4127087
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.