さっぱりしてサラダ感覚ですが、しっかりメインになります☆
ヘルシー?おつまみにも。
コツ、ポイント
お肉の表面はカリっと焼きましょう。鶏肉を焼くのが面倒であれば惣菜の唐揚げでもOKです。
タマネギは水にさらしておきます。
このレシピの生い立ち
健康的でヘルシーかな?と思い☆
1.
鶏肉を好みの大きさにカットし、下味をつける為にニンニク、醤油を揉み込む。
できれば30分そのまま放置
2.
お皿にタマネギを敷く。 大根おろし、ネギの千切りを準備
3.
油を多めにしいたフライパンで1を焼く。
最初に強火で鶏肉の両面に焦げ目がついたら中火でしっかり焼く。
4.
2の皿に3の鶏肉を盛り、大根おろし・ネギを添え、ドレッシングをかけたら出来上がり。
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