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カシスゼリー
by セナママ
寒天で健康的、カシスの甘酸っぱさが(・∀・)イイ 今回は友達にプレゼントするのでちょっとオシャレに・・・
コツ、ポイント
寒天は一度沸騰させないと固まりません。粗熱をとってから容器に入れた方が分離せずに綺麗に固まりますよ!
材料
カシス(顆粒タイプ)
3袋(15g)
粉寒天
4g
水
500cc
トッピング
ホイップクリーム・冷凍カシス
このレシピの生い立ち
顆粒カシスを頂いたので、寒天で固めてみようと思って・・・
1.
鍋に水と粉寒天と顆粒のカシスを入れて火に掛け煮溶かす。(一度沸騰させる)
2.
鍋ごと氷水に当てて粗熱をとり、容器に注ぎ冷蔵庫で冷やし固める。
3.
トッピングは自由にどうぞ♪ 今回はホイップと冷凍のカシスを乗せてみました!
4.
製氷機に入れてパイン缶を一緒に入れて固めてみました。
https://cookpad.com/recipe/412797
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