目玉焼きを追求してきて失敗しない目玉焼き完成!タイマーセットすればいちいち様子を見なくても完璧な半熟目玉焼きができる!
コツ、ポイント
コツは卵に衝撃を与えないと美味しくできるって昔TVでやってた!
※みのっきtimeさん つくれぽありがとうございます。コメント載せる前に、掲載ボタン押してしまった…作ってくれてありがとう。
このレシピの生い立ち
半熟大好き!試行錯誤してこれに行き着いたー!
1.
フライパンに油をひく。※卵を低〜い位置から卵に衝撃を与えないで割って落とす。
2.
水を大さじ1入れて蓋をして火をつける。ずっと中火で。
https://cookpad.com/recipe/4128628
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