ハロウィンっぽく、パンプキン・レシピです。
ボリュームのある一品。
コツ、ポイント
やわらかいので切るときに注意!
小さめに作るのもイイかも。
バジルソースは市販のものでもOK!
作る場合は↓
http://cookpad.com/recipe/2205975
☆バジルソース on the 6P☆で検索して下さい。
このレシピの生い立ち
ハロウィン用に考えたオリジナル・レシピです。
1.
かぼちゃは適当な大きさに切って、ラップをしてレンジで5~6分加熱します。
2.
皮を除いてボウルに移し、オールスパイス、バター、塩を加えてマッシャーで潰します。
4.
牛肉の横と手前を折り込んでからクルクルと巻きます。
6.
ビーフロールをオイルを引いたフライパンで転がしながら焼き、バジルソースを加えて絡めます。
7.
しめじも一緒に炒めてお皿に盛り付け、ビーフロールをカットして完成!
https://cookpad.com/recipe/4128717
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