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奈良漬とクリームチーズと林檎と
by TOMOWAT
奈良漬と林檎!意外に合うんです^^
コツ、ポイント
・クリームチーズを柔らかくしてから奈良漬けを 合わせた方がいいです。 ・奈良漬けは、お好きな量で。 (レシピ分量は多めです)
材料
林檎
1/4個
奈良漬(今回は瓜で)
約130g
クリームチーズ(18g/個)
2個
このレシピの生い立ち
いつも行く和食屋さんで出たものをアレンジ。 マスカルポーネだったけど、家にマスカルポーネが常備あるわけじゃないのでクリームチーズにしてみました。
1.
林檎1/4個を偶数になるように切る。 (塩水に漬けてもOK) 奈良漬をきざむ。
2.
クリームチーズをレンジ加熱し、柔らかくする。(500wで50秒 少し解けかけでOK)
3.
②が熱いうちに①の奈良漬を合せる。
4.
①で切った林檎に③をはさみます。 (③が余ったら追加で林檎切って下さい^^)
https://cookpad.com/recipe/4128769
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