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ボルシチにゆで卵を入れてみたら美味しかったので、トマトソースでもと思い作ってみたら、ソースも美味しくなりました。 仕上げに、ちょっとボルシチ風にとヨーグルトをのせました。 食べてる途中でヨーグルトを混ぜると、また違った味も楽しめます。