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ゆる糖質オフ レンジで牡蠣味噌野菜蒸し
by ☆smile5☆
簡単ゆる糖質オフ家飲みレシピです。少しの牡蠣で堪能出来ます。旦那のダイエット用に。
コツ、ポイント
キャベツ、多めかな〜位に入れても熱すると驚く程かさが減ります。
材料
(一人分)
冷凍牡蠣
2粒
千切りキャベツ
3枚分位
もやし
1/4袋
本しめじ
3〜4本
刻みネギ
一掴み
☆赤味噌
小さじ1
☆料理酒
小さじ1
☆みりん
小さじ1
すだち又はレモン
適量
オーブンシート
適量
このレシピの生い立ち
ダイエット中でも見た目、味、共に楽しみたい…。ゼロ仕立てにぴったりな家飲みメニューが出来ました。
1.
マグカップなど小さい器に☆の調味料を入れて味噌をふやかしておく。 冷凍牡蠣は水に浸けて周りの霜を洗い落とす。
2.
半解凍の牡蠣をたて半分に切る。混ぜ合わせた味噌の中にカットした牡蠣を入れて馴染ませる。
3.
オーブンシートの上に刻みネギ以外の野菜を入れて牡蠣味噌をまんべんなくかける。シートをキャンディみたいに両端をねじって包む
4.
電子レンジ600ワットで3分加熱し、熱々に刻みネギを散らし、すだち又はレモンを添えて出来上がり。
5.
ゆる糖質オフにぴったりのすだちゼロ仕立て。お気に入りです。すだち揃いで…♡
https://cookpad.com/recipe/4129387
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