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寒くなったので、ほっこり温まり、わさび漬けのおかげでうま味増す美味しい味噌スープを作りました。わさびの辛味は飛んでしまいますが、酒粕のうま味でこっくり美味しい、和洋の美味しいところをとった発酵コラボスープです。