夏バテ中でもサラッと食べれます。夏野菜なので夏バテ予防にも!お野菜なので離乳食にも!
このレシピの生い立ち
暑い夏の素麺に飽きてしまった時のレシピです
3.
千切りにしたおナスに片栗粉を満遍なく塗します。
4.
沸かしたお鍋におナスを入れ、そのまま茹でます
5.
再度沸騰をして
お鍋の中でおナスがクルクル回ればokです。
8.
そのままめんつゆで食べても美味しいですが、アレンジでそうめんと合わせても美味しいです。
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