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時短/鶏としらすの豆乳粥
by may37
やさしい味わいです。風邪をひいたときや、軽めの昼食にも。非常に楽でずぼらなレシピです。
コツ、ポイント
具材は他のもので代用しても◎
材料
(一皿分)
豆乳
130g
鶏肉(胸かもも)
50g
釜揚げしらす
40g
ほうれんそう
一茎
鶏ガラスープの素
小さじ3
刻みのり
適量
このレシピの生い立ち
風邪をひいたので。
1.
お湯を100cc沸かし鶏肉を入れ半分くらい火が通るまでまち、ご飯を入れる。
2.
豆乳、食べやすい大きさに切ったほうれんそうを加える。
3.
丁度よい水加減になるまで中火で煮たら、しらす、鶏ガラスープの素を加え和える。 味見をして味を整える。
4.
皿に盛り刻みのりをふりかけたら完成。
https://cookpad.com/recipe/4130764
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