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パンの耳で!バジル塩のラスク
by micvany
サンドイッチの残りのパンの耳をアレンジして、ラスクを作りました。
コツ、ポイント
塩は粗塩だと絡みにくいし、味が辛くなるので、一般的な食塩を使います。
材料
パンの耳
2枚分
オリーブオイル
大さじ1〜2
塩
適量
乾燥バジル
適量
このレシピの生い立ち
前にトリュフ塩のラスクを作ったので、今回はバジルと塩で作りました。
1.
食パンの耳を食べやすいサイズに切る
2.
クッキングシートを敷いた耐熱皿の上にパンの耳を置いてオリーブオイルをかける。全体にまんべんなくオリーブオイルが絡むように
3.
耐熱皿ごと160度に予熱したオーブンに入れて30分焼く
4.
サクサクになったら、塩とバジルをかけて全体に混ぜたら出来上がり
https://cookpad.com/recipe/4132528
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