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簡単!なすとひき肉の甘みそ炒め
by イチビキ
甘辛く炒めたなすはごはんと相性抜群! 献立いろいろみそを使えば味付けらくらく♪
コツ、ポイント
献立いろいろピリ辛みそを使えば、ピリ辛に仕上がります◎
材料
(3~4人分)
なす
中3本
ピーマン
2個
豚ひき肉
200g
献立いろいろみそ
大さじ3
しょうゆ
大さじ1
サラダ油
大さじ2
ごま油
大さじ1/2
このレシピの生い立ち
濃厚でしっかりと味付けができる献立いろいろみそを活かした味付け簡単な炒め物をつくりました♪
1.
今回は、イチビキ「献立いろいろみそ」を使用します。
2.
なす、ピーマンを一口大の乱切りにする。
3.
フライパンにサラダ油を熱し、(2)の具材を軽く火が通るまで炒める。
4.
(3)を一旦皿に取り出し、ひき肉を炒める。
5.
火が通ったら献立いろいろみそとしょうゆを加え、(3)を戻して全体に味をなじませる。
6.
仕上げにごま油をたらしてできあがり!
https://cookpad.com/recipe/4132585
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