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おいしい!カレー味ご飯✨
by okiracsac
余り物のカレーを使ったご飯です♪あごだしつゆとカレーと卵の組み合わせがおいしいです(*⁰▿⁰*)
コツ、ポイント
しっとりすると思いますが、普通のカレーでもできると思います。
材料
(2人分)
もやし
1袋
豚肉
140g
余ったドライカレー
おたま1杯程度
くばら あごだしつゆ
大さじ1
卵
1個
ご飯
小盛り2杯
このレシピの生い立ち
余ったカレー、余った冷ご飯、ギリギリのもやし、急いで食べなきゃいけないものを美味しく食べたくて作りました(*⁰▿⁰*)
1.
豚肉を炒め、ある程度火が通ったらもやしも加えよく火を通す
2.
ご飯をいれ、さらに炒める
3.
余ったカレーを入れる
4.
全体に混ざったらあごだしつゆを全体にかけ、よく混ぜる
5.
皿に盛り、目玉焼きを焼いて上に乗せる
https://cookpad.com/recipe/4132820
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