レンジで10分加熱するだけ。
本格的な中華蒸しが手軽に出来ます。
コツ、ポイント
・ラップを取る際は火傷に気をつけてください。
・白菜の水分量によって味が薄くなる場合があります。
その場合は中華だしの素やポン酢を少し足すと美味しくなりますよ。
材料
(2~3人分)
下味冷凍:タラの中華風
レシピID:4133208
このレシピの生い立ち
便利な下味冷凍のタラを活用したレシピです。
1.
タラの大きな骨と皮を取り、一口大に切る。
厚手のポリ袋にタラ・中華だし・酒・ごま油を入れて揉み込む。
2.
平らにし、ジッパー付きの冷凍保存袋に入れて1晩以上凍らせる。
させておく。
3.
耐熱のお皿に一口大に切った白菜、凍ったままのタラを並べ、その上にしょうがの千切りを載せる。
4.
ラップをぴったりしてレンジ600Wで10分加熱したら完成。
5.
※白菜もざく切りにし、ジッパー付きの冷凍保存袋に入れて凍らせることができます。
凍ったまま調理できます。
https://cookpad.com/recipe/4133048
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.