1.
生おからをボールに入れ、1cm位の大きさに切ったベーコン・塩・こしょうを加えてヘラなどで混ぜる。
3.
※使用する生おからの水分量によって変わってくるので、様子を見ながら入れる溶き卵の分量を調節してください。
6.
4の生おから1つ分を手のひらにのせ、5のプロセスチーズを包むように形を丸く整える。
8.
フライパンを熱してサラダ油を入れ、7を並べて入れてふたをして、中火で2分位焼く。
9.
8のふたを開け、おからを丸めたものをひっくり返し、再びふたをして弱火で2分位焼く。
10.
※ひっくり返す際は、おからを丸めたものがくずれないように、そっとお箸で持つかヘラなどでひっくり返してください。
11.
9のふたを開け、フライパンのあいている所に、バターの半量としょうゆの半量を入れ、おからを丸めたものの片側に味をつける。
12.
11のおからを丸めたものをひっくり返し、バターとしょうゆの残りの分量を入れてもう片側に味をつける。
13.
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☆2017.02.05
話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪