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【あごだしつゆ】牛肉とピーマンの炒め物
by 管理栄養士いおな
牛肉とピーマンの炒め物を美味しくもりもり食べられるレシピです♪
コツ、ポイント
つゆを加えた後は、水気を飛ばすようにさっと炒めてください。
材料
(2、3人分)
牛肉
150g
ピーマン
4個
玉葱
1/2個
くばら あごだしつゆ
大2
砂糖
大1/2
ゴマ
適量
このレシピの生い立ち
クックモニターに当選しました。あごだしつゆは甘味の強いつゆなので、甘い味付けにぴったりかなと思いました!
1.
フライパンに油を熱し、牛肉を炒める。少し赤味が残っている頃に野菜を加えて、さらに炒める。
2.
あごだしつゆ、砂糖を加えて調味し、仕上げにゴマを振る。
3.
久原(くばら)のあごだしつゆを使用しました。甘味のある風味良いおつゆです。
https://cookpad.com/recipe/4133399
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