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昔から作っている私のブイヤベース。 ブイヤベースを作ろうと自分と似たレシピを探すもサフランを使ったりトマト缶、ワイン、大蒜を使い皆さん本格派 私のブイヤベースは普通のスープに魚介を入れただけの簡単な物、でも魚介の味が浸み出て美味しいです