スパイスなしの優しい味の野菜入りタコミートでタコライス。簡単なので親子で作れます。
コツ、ポイント
子供用を取り分けた後に大人用はチリパウダーカレー粉などスパイスを追加OK。食べやすく柔らかいベビーリーフにしましたがレタス、サラダ菜等でも。ソースはウスターソース、とんかつソース、おこのみソース等なんでも(子供はウスターだと少し辛いかも)
1.
玉ねぎピーマン人参セロリはみじん切り。ベビーリーフは洗ってザルで水切りする。ミニトマトは小さく切る。チーズは型抜く。
2.
フライパンに①のみじん切りした野菜を炒めしんなりしてきたらひき肉を加え更に炒める。※テフロン加工等以外の場合は油少々引く
3.
ひき肉の色が変わったら★の調味料を入れ水分が飛んだらできあがり。
4.
皿に温かいご飯→タコミート→ベビーリーフ→チーズ→ミニトマトの順で盛り付ける。※写真はご飯を型抜きしてお子様ランチ風。
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