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ダシダでソースいらずのチキンカツ
by norikeiママ
ダシダ衣でソースいらずのチキンカツです。
コツ、ポイント
ダシダ・ニンニク・生姜の量はお好みで調節してください。
材料
鶏むね肉
2枚
★ダシダ
大さじ11/2
★料理酒
大さじ3
★小麦粉
大さじ3
★にんにくチューブ
大さじ1/2
★生姜チューブ
大さじ1/2
パン粉(衣用)
適量
揚げ油
適量
このレシピの生い立ち
お弁当にも入れられる、ソースなしで食べられるチキンカツを考えてみました。
1.
鶏むね肉初さ1㎝位に切り分けておく。 ★を混ぜておく。
2.
鶏むね肉を★を混ぜたものにからめる。
3.
2の肉にパン粉をまぶす。
4.
3を油で揚げる。
5.
お皿に盛りつけて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/4134615
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