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白だしで*あっさり里芋煮*
by miiiton
白だしでとってもあっさりシンプルな里芋煮です*
コツ、ポイント
レンジ加熱で里芋に中まで火が通っていなくても大丈夫!後で煮込むので*皮は手で剥けます。皮をむくときは、火傷に注意!水を流しながらむいてもおっけいです*
材料
(4人分)
さといも
6〜8個
*水
200cc
*白だし
大さじ2
*さとう
小さじ1
このレシピの生い立ち
あっさり芋煮が食べたくて*レンジを使って、簡単、時短!
1.
里芋はしっかり泥を洗い流したら、耐熱容器に入れ、ラップをして、レンジで6分。取り出して皮をむく。むきにくい所は包丁で。
2.
鍋に調味料(*)と食べやすい大きさに切った里芋を入れて、落としぶたをして、10分ほど煮る。
https://cookpad.com/recipe/4134741
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