コツ、ポイント
お鍋に入れたまま包丁で切れ目を入れて、スプーンですくってお皿に盛ります。お鍋が傷付かないように注意すれば楽ですよ!洗い物も増えないし。。
このレシピの生い立ち
キャベツの下ゆでをせず、時短で作りたかったので。
1.
ひき肉に片栗粉、オリーブオイル、塩胡椒を入れて混ぜる。
(冷蔵庫の余ったお野菜をみじん切りにして入れても美味しい)
4.
キャベツの上に、ひき肉の半分の量を敷き詰める。
5.
ひき肉の上に更にキャベツを被せる。(2〜3枚)
9.
キャベツがしんなりするまで様子を見ながら弱火で10分。
https://cookpad.com/recipe/4135243
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