エスプレッソメーカーで作るカプチーノです。某スタバ(^^;)に勝るとも劣らないお味です。コーヒーの粉はコーヒー専門店でエスプレッソ用に豆を挽いてもらいました。わたしはフレンチローストっていうのを使ってます。
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エスプレッソメーカーです。『ブリエール』と言うメーカーで、ドトールとか通販で売っている物です。実は懸賞で当たりました♪
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まず、エスプレッソを作る。
(画像見づらくてごめんなさい)
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スチーマーでミルクを泡立てるの図(蒸気で牛乳を泡立てる)
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スチームミルクです。アワアワになっているのがわかりますか?
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エスプレッソにスチームミルクの泡をのせてシナモンパウダーを振りかけたら出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/41356
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