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じゃがいもと蓮根のキンピラ
by ランランプ
味付けはだしつゆだけ!簡単に一品作れます
コツ、ポイント
私はじゃがいも、れんこんは水にさらしていません。お好みでどうぞ。
材料
(一回分)
じゃがいも(中)
1~2個
レンコン
一節
くばら あごだしつゆ
大さじ2
このレシピの生い立ち
あごだしつゆが美味しいのでそれだけで何かと一品簡単に作れてしまいます。今回はキンピラにしてみました^^
1.
じゃがいもは3ミリ幅くらいに切ってから棒状に切る。レンコンは半分にしてkらイチョウ切りにする
2.
フライパンに油を熱して、1を炒める
3.
火が通ったら、あごだしつゆを回しかけて全体に絡ませる
https://cookpad.com/recipe/4137120
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