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あごだしつゆで簡単♬オクラの煮びたし
by ミセスあまぐり
あごだしでいつものオクラがより美味しい♬
コツ、ポイント
歯ごたえを残すために煮過ぎないこと
材料
(おくら)
オクラ
20本
あごだしつゆ(お好みで増減)
大さじ2〜3
水
100cc
かつお節
適宜
このレシピの生い立ち
あごだしつゆモニター当選♬ オクラが大好きな息子の大好きな一品。あごだしつゆで作るとより美味しさが引き立ちます
1.
鍋にあごだしつゆ、水を入れ煮たたせる。 モニターで頂いたあごだしつゆを使用♬
2.
1にオクラを入れ1〜2分程度煮て火を止める。
3.
冷ましながら味をしみこませる。
4.
器に盛りお好みでかつお節をかける。
https://cookpad.com/recipe/4137274
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