イサキの淡白さとハーブの香りが合うごちそう魚料理です。
コツ、ポイント
焦げないよう上下アルミホイルを敷いて下さい。
お好みでレモンや野菜を添えて下さい。
魚焼きグリルでもできます。
お腹の中にもハーブと塩をふってください。
このレシピの生い立ち
主人が釣ってきたので作りました。
1.
イサキは内臓を取ってお腹までよく洗う。水気を拭き取り塩とハーブミックスをふって30分おく。
2.
オーブン皿にホイルを敷いて薄くオリーブオイルを塗る。イサキをのせてオリーブオイルを上からかける。ホイルをかぶせる。
https://cookpad.com/recipe/4138445
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.