文字サイズ:
小
中
大
印刷する
冷やごはん☆ズボラ簡単ドリア
by aiuポポ
冷蔵庫の残りごはんとストック食材を使って 美味しいドリアがすぐ完成~♪
コツ、ポイント
人参など火の通りにくい食材は なるべく細かく刻んでください。 気になる方は、 別に茹でるor炒めるorチンするなどで 対応お願いします。 (冷凍ごはんを使うときも、解凍してからで) オーブンはオートメニューの「グラタン」で焼いてます。
材料
(2~3人分)
◎冷やごはん
2~3人分
◎お好みの野菜やキノコ、ウインナーやベーコン、冷凍えびやミックスベジタブルなど
適量
◎バター
10g
◎コンソメ
1個(小2)
◎クレイジーソルト(なければ塩)
少々
■玉ねぎ
半分
■バター
10g
■小麦粉
大2
■牛乳
1カップ
■コンソメ
1個(小2)
■クレイジーソルト(なければ塩)
少々
□チーズ
便宜
このレシピの生い立ち
時間がないときに。 基本レンジ任せなので、チンする間に 他のメニューも作れます(^^)
1.
耐熱容器に◎の食材を入れる。 (固形コンソメは細かく砕いて、バターも細かくちぎって 全体的に散らす。
2.
冷凍モノは解凍せず、そのままでもOK) ラップをして、レンジで5分くらい。 今回は冷凍えびと人参です。
3.
チンしたら手早くかき混ぜる。
4.
耐熱皿へ。
5.
ホワイトソースを作ります。 薄切りにした玉ねぎとバターを 弱火で、しんなりするまで炒めます。
6.
一旦、火を止め 小麦粉を投入。 まんべんなく、よく混ぜます。
7.
牛乳と砕いたコンソメ、クレイジーソルトを入れて火をつけます。 弱火~中火でかき混ぜながら、焦がさないように。
8.
とろみがついたら ごはんにかけ、チーズをお好きなだけのせてオーブンへ。 10~15分焼いたら完成です!
9.
2016/11/20 カテゴリ入りしました!(^O^)
https://cookpad.com/recipe/4139192
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.