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大阪のたちじゅうというお店に連れてくれと母からリクエスト。テレビ放映もあり、帰省中に想像しながら作ってみたタレです。もちろん自分で釣った太刀魚で作りました。機会があればたちじゅう風のお重を作ってみたいと思います