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ハムとブロッコリーのカラフル巻き巻き♪
by 妖孔雀
お家にある材料だけでサッと作れますので、おつまみ一品目に持ってこいです(*^^*)♪ お弁当の一品にも、どうぞ♪♪
コツ、ポイント
チーズが焦げる直前に取り出すのがポイントです(*^^*)あまり焼くと、ブロッコリーがパサパサになってしまいます。
材料
(1皿分)
ロースハム
4枚
ブロッコリー
1/3株
マヨネーズ
少々
チーズ
少々
ブラックペッパー
少々
塩
ひとつまみ
爪楊枝
4本
このレシピの生い立ち
深夜のおつまみコールで、外出したくなくて巻いてみました(*^^*) 少しだけ入れたマヨネーズが、いい仕事をしてくれますよ♪♪
1.
鍋にお湯を沸かし、塩をひとつまみ入れて、ブロッコリーを茹でます。 火が通ったらザルに上げます。
2.
ハムを並べ、その上にマヨネーズを少々乗せます。 半分よりやや上に乗せると後あとやりやすいです。
3.
②の上にブロッコリーとチーズを乗せます。 ハムの1/4部分に収まるくらいの位置に置くと、良いです(*^^*)
4.
③を2回折って、爪楊枝を突き刺します。このとき、重ねたハムとブロッコリーの茎を貫通させるとバラバラになりにくくなります。
5.
アルミホイルの上に置いて、ハムの隙間に更にチーズを入れます。
6.
オーブントースターに入れて、500Wで3〜5分焼きます。
7.
チーズが焦げる直前に取り出して、上からブラックペッパーをふりかけます。 お皿に盛り付けて完成です(o^^o)
https://cookpad.com/recipe/4139526
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