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必殺☆オニオンリング♪
by PEUGEOT
オニオンが25円くらいの時に作ると善いかな。
コツ、ポイント
☆ 粉をまぶしてから 衣をつける。
材料
(2~3人分)
玉ねぎ
1/2個
スペインガーリック
1かけ
ハーブ塩
小さじ1/2
黒コショウ
少々
小麦粉
50g
hladka or 片栗粉
大匙1
水(ワイン・料理酒希釈)
適量
このレシピの生い立ち
節約 おつまみシリーズ。
1.
ビニールに小麦粉を入れて玉ねぎリングをまぶします。
2.
小麦粉・塩・黒コショウを水で溶き、(あれば白ワインor料理酒。)衣をつけ、高温の油で揚げます。
3.
まぶさないと揚げたときに衣が剥がれます。
4.
キッチンペーパーでオイルを切ります。
5.
完成です☆ミ
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