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簡単!具だくさんマカロニサラダ!
by きゅあぴっぴ
カレーやハンバーグの付け合わせ、お弁当、お酒のおつまみにぴったりです!
コツ、ポイント
最後の写真みたいにカラフルなマカロニを入れると可愛いです!マヨネーズはすぐに吸収されてしまうので、次の日に食べるときはもう一度マヨネーズを和えてください!醤油をかけて食べると美味しいです!
材料
(4人分程)
マカロニ
200g
卵
3個
にんじん
1/2本
きゅうり
1本
ハム
3枚
塩
適量
マヨネーズ
適量
コショウ
適量
このレシピの生い立ち
ポテトサラダに飽きたのでマカロニサラダにしました!
1.
卵を10分ほど茹でてゆで卵を作ります
2.
マカロニを表示されている時間、茹でます
3.
きゅうりを薄い輪切りにします。薄すぎるとカリカリした食感がなくなるので適度に!
4.
にんじんとハムを細切りにします
5.
ゆで卵は黄身と白身にわけて、ざく切りします。白身は大きめのほうが食べごたえがあります!
6.
切ったきゅうりとにんじんを塩もみします
7.
茹で上がったマカロニを水につけて冷やします
8.
塩もみしたきゅうりとにんじんに切ったハムとゆで卵を入れて軽く混ぜます
9.
冷ましたマカロニと、マヨネーズ、塩、コショウを適量、馴染むように混ぜたら完成です!
https://cookpad.com/recipe/4140550
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