文字サイズ:
小
中
大
印刷する
タモリさんのあられ豆腐
by kimurama42
youtubeでやってたんで作ってみました。
コツ、ポイント
タモリさん派醤油と酒だけで作ってましたが、少しだけアレンジしました。
材料
豆腐
400g
醤油
大さじ3
日本酒
大さじ2
長ネギ(みじん切り)
適量
にんにく
適量
ごま油
大さじ4
このレシピの生い立ち
youtubeでタモリ倶楽部見てたら美味しそうだったのでやってみました。
1.
熱したフライパンにごま油、長ネギ、ニンニクを投入。
2.
香りが出てきたら豆腐を手で崩しながら投入。
3.
豆腐が煮えてきたら醤油、酒を投入。
https://cookpad.com/recipe/4140750
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.