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おから入り♪ショコラ団子★
by あおはと
ノンオイル、ノンチョコレート(笑)豆腐とおからでできたヘルシースイーツ♪
コツ、ポイント
豆腐は水切り不要です。洗い物の手間を省くため、ビニール袋を活用しました。電子レンジで加熱しなくても食べられますが、加熱することにより、生地がよくまとまるので私は好きです♪
材料
(8個分)
★生おから
150g
★豆腐
150g
★砂糖
大匙3
★純ココア
大匙3
★インスタントコーヒー
大匙1
※レーズン
大匙1ぐらい
※バナナチップ
大匙1ぐらい
このレシピの生い立ち
おからと豆腐を使ったヘルシースイーツが大好きなので★
1.
★をビニール袋に入れてモミモミしながらよ~く混ぜる。
2.
※のレーズン、バナナチップ(手で細かく砕きながら)入れて軽く混ぜる。 写真のような感じに生地がまとまります。
3.
生地を平らにして上から包丁で押して、8等分にする。
4.
生地を丸めてクッキングシートの上に並べて500Wの電子レンジで3分加熱。
5.
完成です☆ 温かいままでもおいしいですが、冷やしても美味しいです♪
6.
ラップに包み、冷凍保存も可能です。 お勧めの食べ方は、常温で10分ほど解凍するかまたは、電子レンジで0℃設定で解凍もお勧めです♪
https://cookpad.com/recipe/414096
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